Cheesecake rápido de morango: Um lanche irresistível
Este cheesecake é super fácil de fazer e leva apenas alguns minutos. É cremoso, com um toque de limão, e a cobertura de morangos adiciona um sabor doce e refrescante.
Ingredientes
- 1 Ovo
- 50 gr De Queijo Quark
- 20 gr De Queijo creme
- 6 yummy drops de limão* (podes susbituir por 1 clh de café de mel, açucar ou outro adoçante)
- 1 clh de chá De sumo de limão
- 5 gr De coco ralado
Topping
- Doce de morango a gosto
- Morangos frescos a gosto
Preparação
- Num ramequim pequeno de ir ao forno bate bem o ovo, junta o restante dos ingredientes e mistura bem.
- Leva à airfryer a 200℃ por 10min.
- Deixa arrefecer. Quando for para servir coloca o doce de morango e os morangos frescos cortados em cubos.
Notas
*as yummy drops de limão que eu uso são da Prozis.