Lanche: Tiramisu de chocolate
Uma junção de mousse cremosa de chocolate com tiramisu. Leve, saudável e nutritivo uma sobremesa deliciosa para o lanche. Podes preparar com antecedência e levar contigo na marmita.
Ingredientes
- 88 gr de abacate
- 1 tâmara
- 50 ml de água
- 10 gr de cacau em pó
- 1 pitada de sal
- 5 yummy drops de caramelo
- 8 gr de sementes de chia
- 1 clh de café de canela
- 1 clh de chá de aroma de baunilha
- 3 bolachas de Arroz
- 100 ml de café
Preparação
- No copo da varinha mágica deixa a demolhar a tâmara na água por 20min. Enquanto isso faz o café para arrefecer.
- Passados os 20min junta á tâmara o cacau, o abacate, o sal, as yummy drops, a baunilha e tritura bem. Depois de bem triturado junta a chia e a canela e mexe.
- Molha uma bolacha de arroz no café e colocar num prato, numa lancheira ou num frasco. Por cima coloca metade do creme de chocolate. Coloca mais uma bolacha de arroz molhada em café e por cima o restante do creme de chocolate.
- Termina com mais uma bolacha de arroz molhada em café.
- Leva ao frigorifico pelo menos por 3h.
Para servir
- Polvilha com cacau em pó.