Maionese de Abacate com Ervas Saudável
Esta Maionese de Abacate com Ervas Saudável é simples, rápida e tão cremosa quanto a maionese tradicional. De sabor leve e fresco devido ao uso das ervas aromáticas. Para além de a poderes customizar ao teu gosto, podes usá-la em saladas, sandes ou como Dip.
Equipamento Necessário
- Taça ou copo da varinha Mágica
- Varinha Mágica*
Ingredientes
- 150 g de Abacate maduro usei congelado
- 50 g de Queijo Cottage
- 1 clh de chá de Mostarda em grão á antiga
- ½ Dente de alho
- 3 clh de sopa de Água
- 3 clh de sopa de Sumo de limão
- 1 clh de sopa de Azeite
- Coentros a gosto
- Sal a gosto
Preparação
- Se também vais usar abacate congelado deixa-o descongelar antes de iniciares a receita. No copo da varinha mágica junta todos os ingredientes.
- Tritura tudo bem até obteres uma mistura cremosa.
- Prova e retifica os temperos ao teu gosto. Ajusta a textura ao teu gosto também. Se achares que ficou um creme muito espesso adiciona mais 1 clh de sopa de água.
