Mousse de Chocolate e Laranja Saudável
Rápida, Fácil e Deliciosa! Esta Mousse de chocolate e laranja saudável é feita com ingredientes como o abacate, iogurte natural e chocolate claro! Sem uso de açucares refinados ou gorduras saturadas. Uma mousse muito cremosa com o sabor intenso do chocolate e um leve sabor fresco de laranja.
Equipamento Necessário
- 2 Taças
- Raspador*
- Copo da Varinha Mágica
- Varinha Mágica*
- Colher
Ingredientes
- 3 Tâmaras Medjool
- 90 g de Chocolate 70%
- 130 g de Abacate maduro fresco ou congelado
- 120 g de Iogurte Natural
- 10 g de Cacau em pó
- Raspas de 1 laranja
- 1 clh de chá de Aroma de Baunilha
- Pitada de sal
Preparação
- Começa por colocar as tâmaras a demolhar em água quente por 15 minutos.
- Enquanto isso derrete o chocolate no micro-ondas. Eu gosto de colocar de 30 em 30 segundos para que não “queime”.
- No copo da varinha mágica junta o abacate, descongelado se usares do congelado, o iogurte, o cacau, a baunilha, as tâmaras, as raspa da laranja e a pitada de sal.
- Tritura tudo muito bem, até obteres um creme.
- Adiciona o chocolate derretido e mexe muito bem para incorporar.
- Verte o preparado em taças. Leva ao frigorifico por 1 ou 2 horas. Quanto mais fresca estiver a mousse melhor vai saber.
Notas
Os utensílios que usei:
*Raspador
*Varinha Mágica
Sugestões de como servir Mousse de chocolate e laranja saudável:
Podes desfrutar desta Mousse de chocolate sem qualquer topping de tão deliciosa que é quase não precisa de adições. Mas por aqui eu gosto sempre de elevar a comida a outro nível 😁
- Polvilha com chocolate negro e branco picado e raspas de laranja.
- Coloca uma colher de sobremesa de iogurte natural adoçado com mel por cima e polvilha com raspas de laranja
- Polvilha com frutos secos picados.
- Corta Morangos em cubos pequenos e coloca por cima. Também podes usar frutos vermelhos.
- Na frigideira tosta um pouco de coco ralado. Deixa arrefecer e polvilha por cima da mousse.