Receita de Salada de Fruta Saudável
Receita de Salada de Fruta Saudável, uma sobremesa fresca, simples, rápida e deliciosa. Uma mistura de frutas de verão embebidas em sumo de laranja aromatizado com canela e anis. Combinada com folhas de hortelã que ajudam a intensificar a frescura desta sobremesa. Podes fazê-la com antecedência, o que te aconselho vivamente, porque quanto mais dias tiver mais saborosa vai ficando.
Equipamento Necessário
- Taça
- Faca
Ingredientes
- ½ Limão
- 2 Laranjas
- 1 Pau de canela
- 1 Estrela de anis
- 1 Kiwi
- 1 Nectarina
- 100 g de Morangos
- 100 g de Cerejas
- 80 g de Mirtilos
- Folhas de Hortelã a gosto
Preparação
- Começa por espremer 1 laranja e meio limão. Junta ao sumo o pau da canela, a estrela de anis e reserva.
- Descasca a nectarina, a laranja, o Kiwi e corta em pedaços pequenos. Corta as cerejas a meio e retira o caroço.
- Numa taça junta todas as frutas e rega com o sumo de laranja.
- Junta as folhas de hortelã e envolve tudo.
- Tapa a taça e lava ao frigorifico pelo menos 3h para que a fruta gere mais molho e absorva o sabor da canela, do anis e da hortelã. E para ficar bem fresca, porque salada de fruta tem de se servir bem fresca para ser ainda mais deliciosa.
