Sandes de Peru com Pasta de Beterraba
Uma simples Sandes de Peru nutritiva e com muito sabor. A pasta de Beterraba dá um sabor especial e incrível. Perfeita para um almoço apressado ou para levares contigo.
Ingredientes
- 2 Fatias de pão Tipo Rio Maior
- Pasta de Beterraba a gosto
- 50 gr de peru assado desfiado
- 1 Folha de Alface
- 1 Fatia de Abacaxi
- Azeite
- Coentros a gosto
Preparação
- Rega as fatias de pão com um fio de azeite. Aquece uma chapa ou uma frigideira e coloca as fatias de pão para tostarem dos 2 lados. Coloca também a fatia de abacaxi para que grelhe dos 2 lados.
- Barra as fatias de pão com a pasta de beterraba.
- Numa das fatias de pão, barrada com a pasta de beterraba, coloca a folha de alface cortada em pedaços.
- Junta o peru desfiado.
- Por cima do peru desfiado coloca o abacaxi grelhado cortado em pedaços, os coentros e rega com um fio de Azeite.
- Coloca a outra fatia de pão por cima. Corta a sandes a meio quando for para servir.
