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Bowl de iogurte e chocolate proteica receita saudável

Bowl de iogurte e chocolate proteica

Esta Bowl de iogurte e chocolate proteica é uma ótima opção para um pequeno-almoço saudável, fácil e rápido de preparar. Só precisas de 5 ingredientes e de 5 minutos para a fazer. Serve esta Bowl de iogurte com os teus toppings preferidos e delicia-te com um pequeno-almoço leve, fresco e nutritivo.
Isabel Caniço
June 24, 2025
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Tempo de preparação 5 minutes
Tempo de descanso 10 minutes
Tempo total 15 minutes
Refeição lanche, Pequeno-almoço
Tipo de cozinha Portuguesa
Doses 1
Calories 430 kcal

Ingredientes
  

  • 100 g de Skyr
  • 100 g de Kefir
  • 15 g de Proteína de chocolate
  • 10 g de Cacau em pó
  • 1 clh de sopa de Sementes de chia

Topping

  • 50 g de Skyr
  • 1 clh de sopa de Compota de morango sem açúcar
  • 1 clh de sopa de Granola
  • Morangos a gosto

Preparação
 

  • Numa taça junta o skyr e o kefir e mistura.
    Mistura o skyr e o keffir
  • Adiciona a proteína de chocolate, o cacau, as sementes de chia e mistura muito bem. Cobre a taça com pelicula aderente e leva ao frigorifico por 10 a 20 minutos para hidratar as sementes de chia. Também podes preparar na noite anterior.
    Junta os restamtes ingredientes da bowl de iogurte e chocolate
  • Por fim junta os topping e delicia-te!
    coloca os topping na tua nowl de iogurte e chocolate

Notas

Sugestões de toppings para Bowl de iogurte e chocolate proteica
Embora esta Bowl de iogurte e chocolate seja deliciosa sem toppins, podes sempre torná-la incrível se lhe juntares toppings. Deixo-te aqui algumas sugestões:
  • Manteiga de amendoim: Para além de adicionar mais proteína e gordura saudável, amendoim com chocolate é das minhas combinações favoritas. Também podes usar qualquer outra manteiga de frutos secos ou sementes.
  • Frutos secos ou sementes: Pica frutos secos como nozes, amêndoas, avelãs ou amendoins e polvilha a tua bolw para adicionar um crocante. Em vez de frutos secos podes usar sementes de abóbora, girassol ou sésamo torradas.
  • Fruta fresca: Frutas como, amoras, framboesas, mirtilos, morangos ou banana são as que gosto mais de usar como topping. Mas podes usar qualquer fruta que gostes.
  • Mais doce: Podes adoçar a tua bolw com um fio de mel, xarope de agave ou outro adoçante da tua preferência.
  • Pepitas de chocolate: Um toque extra para a tua bowl são as pepitas de chocolate, podes usar negro, de leite, ou chocolate branco.
  • Cacau em pó ou canela: Se te apetecer uma bowl mais simples podes apenas polvilhar com cacau em pó ou canela em pó.
Que substituições/variações podes fazer nesta Bowl de iogurte e chocolate proteica?
Skyr: Eu uso skyr porque contém mais proteína e a textura no final fica a parecer mousse, mas em vez de skyr podes usar iogurte natural ou grego. Também podes usar iogurte de origem vegetal.
Kefir: O kefir como é mais líquido ajuda a diluir o skyr, para além de adicionar mais proteína tem muitos benefícios para o teu corpo. Mas podes usar leite ou bebida vegetal em vez do Kefir.
Proteína de chocolate: Podes substituir pela proteína que usas e podes variar o sabor. Se usares proteína vegetal adiciona mais keffir ou leite pois a proteína vegetal precisa de mais líquido para se dissolver.
Sementes de chia: Podes omitir ou usar sementes de linhaça.
Adições: Junta raspas de laranja, canela em pó, aroma de baunilha, coco ralado ou pepitas de chocolate á base tua bowl para criares outros sabores.
Como guardar?
Cobre a taça com pelicula aderente e leva ao frigorifico até 4 dias. Também podes preparar num frasco hérmetico para uma melhor conservação. Adiciona os toppings apenas na hora de consumir. Se precisares levar contigo e fores adicionar granola como topping leva-a em separado e adiciona só na hora, para que esteja crocante.
Informação Nutricional: Calorias: 430 kcal; Carboidratos: 20g; Proteínas: 40g; Gorduras: 14g; Fibra: 10g; Açúcares: 10g
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