Receita Deliciosa de Penne com Burrata e Pesto
Uma refeição leve, simples e com sabores da cozinha Italiana. Esta massa Penne com Burrata e Pesto é perfeita para um jantar da tua semana.
Ingredientes
- 50 gr de massa Penne integral
- 80 gr de folhas de espinafre
- 13 tomates cherry
- ½ Burrata
- 1 clh de sopa de molho Pesto
- Manjericão a gosto
- Sal
- Água
Preparação
- Coloca um tacho com água ao lume. Quando começar a ferver junta a massa, os espinafres e o sal. Deixa cozer a massa até ficar al dente.
- Escorre a massa e os espinafres.
- Coloca a massa e os espinafres, o molho Pesto, os tomates cherry num recipiente que possa ir ao forno e envolve bem.
- Com as mãos corta pedaços da Burrata e coloca em cima da massa.
- Leva ao forno pré-aquecido a 200℃ por 15min. Podes usar a Airfryer em vez do forno.
Para Servir:
- Coloca a massa num prato e polvilha com folhas de manjericão.